桃園外送茶食安專區》50嵐再凸槌 脆梅防腐劑超標

桃園外送茶點評:報過料的飲料店小弟都抵制阿!!!

50嵐再凸槌!台東縣衛生局上月16日抽驗發現脆梅含防腐劑超標,已先通知業者緊急下架回收,台南市衛生局今天向業者查證實屬後,已要求3天內完成下架,1週內進行回收封存。業者表示,從楠西果樹產銷班進了52桶脆梅做為製作脆梅綠茶飲料使用,目前已通知全省5百家下游加盟者進行下架回收。

台南市衛生局截至今天上午並未接到台東縣衛生局通報此事,不過台東縣衛生局已先行通知50嵐進行下架,並將在明天正式對外宣布此事,以及通知所在地衛生單位。

台南市政府衛生局調查這批有效期限到明年4月的脆梅是為台南市「楠西區果樹產銷班第三班」提供給50嵐冷飲店,共進貨52桶、共156公斤。50嵐前天開始下架並停售所有脆梅相關飲品,衛生局要求50嵐下周三中午前要下架回收完成。

「楠西區果樹產銷班第三班」負責人表示該批脆梅僅提供給50嵐公司,目前並無庫存,衛生局已再抽驗其他批次脆梅產品並持續追蹤下游流向。

販售二氧化硫超標脆梅給50嵐的台南市楠西區果樹產銷班第三班賴姓班長接受電訪時表示:「發生這種行政疏失和瑕疵,非常對不起50嵐和消費者!」賴姓班長強調:「這真的是無心過失」。

賴姓班長說明,他們在脆梅製作過程中,使用食品級二氧化硫加入水中清洗梅子,達到殺菌和防腐等功效,接著利用高溫殺菌,把二氧化硫含量降低揮發,而賣給50嵐該批脆梅出貨日期在4月下旬,正是梅子盛產期,當時工作人員忙得團團轉,懷疑因此有工作人員在處理高溫殺菌的時間太短,才導致二氧化硫被檢驗超出標準值0.038PPM。

賴姓班長表示,他們出貨前都會自行送SGS檢驗,在供給該批50嵐脆梅後,分別在5月6日、上月26日和本月3日等日期,檢驗其他批脆梅的二氧化硫,都並未超過標準值0.1 PPM。